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Die Wirtsleute, Helga & Andreas Hammerle führen seit 1988 die Zenz´n Stub´n. Begonnen hat die Liaison allerdings in Tirol, wo sich Helga & der gebürtige Tiroler Andreas in Lech am Arlberg kennen gelernt haben.

Das Schicksal nahm seinen Lauf und führte die beiden nach Schörfling am Attersee, der Heimat von Helga. Tiroler Einflüsse prägen das Bild des Zenz. Die Zenz´ Stub´n hat seinen Namen aus der guten, alten Zeit behalten.
Helga ist die Küchenchefin und organisiert die Abläufe in der Küche und verwöhnt Sie mit den hausgemachten Speisen und regionalen Schmankerl. Andreas ist für die Gästebetreuung zuständig, der gute Geist des Hauses sozusagen.

Schmankerl